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執筆者の写真Hirotaka Kido

Brewdog DogH

ストロングエールフェスティバル! 当日のビールのご案内です!

Brewdog DogH

16.8%ABV

90 IBU















BrewDog の12周年記念ビールです。 しっかりしたアルコール感のインペリアルスタウトをコニャック樽で熟成させたものです。 原材料には、ナガチリ、カカオ、コーヒーを使用しています。 ナガチリ?

アロマは、あま~いバニラとチョコレート、そしてコーヒー香り。ブランデーチョコレートケーキのようですね。

口に含むと、どっしりとしたアルコール感の暖かさ、甘さ、チョコレートの香りとコク、コーヒー、ブランデー、ちょっとレーズンなど複雑な味わのグラデーションが楽しめます。

最後にナガチリのピリピリと辛い感じがあって、いままでの甘さとスパッと切り捨ててくれる感じで、次から次へと、グラスを傾けてしましますね(;^ω^)

このためのナガチリかーと納得しますね。

アイスクリームやチョコレートと一緒に楽しむと、楽しさ倍増ですね!

このビールは、今週の日曜日11月24日 20種類以上のアルコール度数8%以上のビールが一堂に会するストロングエールフェスティバルで飲めます!

心も身体も温まる冬の恒例イベントです!

その他にも樽で20種は、揃えます! そして、今回は、なんと!アメリカから空輸で運ばれた、小岩氏のエクストリームボトルも取りそろえます!

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